马苏里拉芝士碎的『打开方式』

2020-03-12
奶酪在西方国家
是一种非常普遍的食品，
应用于人们的日常饮食，
近年来它的产量和消费量
一直保持着增长的势头。
正因奶酪富含多种营养成分
又容易被消化吸收，
因此被营养学家奉为理想的食品，
誉之为“奶黄金”
乳制品皇冠上的“珍珠”。



经常有朋友说买回去的奶酪碎
在使用过程中不拉丝，
经了解得知
很多朋友在使用的时候
都是直接在冷冻层拿出直接使用，
而忽略了最最关键的一个过程，
就是马苏里拉碎
要有冷藏解冻的过程，
这点至关重要！
下面我把妙可蓝多马苏里拉奶酪
的使用注意事项和朋友们分享一下
储藏要求：请冷冻保存

使用注意事项

放于摄氏2~4度的冷藏柜2~3日。

切勿放于室温解冻。

一旦解冻，切勿再放回冷冻柜内，
只可储存于摄氏2~4度的冷藏柜。
反复冷冻解冻会影响奶酪拉丝效果和口感。
使用建议

8寸pizza建议使用奶酪60~80克。
9寸pizza建议使用奶酪80~100克。
12寸pizza建议使用奶酪120~150克

当然喜欢芝士控的朋友们
也可多多益善哦~~


除了「披萨」还可以做什么

用马苏里拉奶酪
不论焗饭还是PIZZA、焗面包，
又方便又清香，
只要用过了这款芝士的，基本都会喜欢上，
能感受到马苏里拉带来的芝士香和拉丝。





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